概述
晶體是在物相轉變的情況下形成的。由液相變為固相 由氣相變為固相 ，固相物相有三種，即氣相、液相和固相。只有晶體才是真正的固體。由氣相、液相轉變成固相時形成晶體，
晶體是在物相轉變的情況下形成的。由液相變為固相 由氣相變為固相 ，固相物相有三種，即氣相、液相和固相。只有晶體才是真正的固體。由氣相、液相轉變成固相時形成晶體，固相之間也可以直接產生轉變。
由液相變為固相
(1)從熔體中結晶； 當溫度低於熔點時，晶體開始析出，，換言之，只有當熔體過冷卻時晶體才能發生。如水在溫度低於零攝氏度時結晶成冰；金屬熔體冷卻到熔點以下結晶成金屬晶體。
(2)從溶液中結晶 當溶液達到過飽和狀態，析出晶體。其方式有：
1)降低溫度，如岩漿期后的熱液越遠離岩漿源溫度越漸次降低，各種礦物晶體陸續析出； 2)蒸發水分，如天然鹽湖滷水蒸發， 3)化學反應生成的難溶物質。
決定晶體生長的形態，內因是最基本最主要的，而外界環境對晶體生成時的形態的影響也很大。同一種晶體在不同的條件生長時，其形態是可能有差別的。
現就影響晶體生長的幾種主要的外部因素總結有：渦流 溫度 雜質 粘度 結晶速度。
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